{"title":"Plie","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"6\"\u003ePlie d'Islande (\u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"16\"\u003eSkarkola\u003c\/i\u003e) : Finesse et Douceur du Poisson Plat\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eAussi connue sous le nom de \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"28\"\u003ecarrelet\u003c\/i\u003e, la \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"41\"\u003eplie d'Islande\u003c\/b\u003e est un poisson plat réputé pour sa chair tendre, fine et délicatement parfumée. Achetée fraîche chaque jour sur les marchés aux poissons islandais, elle est aussitôt découpée dans \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"236\"\u003enotre propre atelier de transformation à Keflavík\u003c\/b\u003e, puis expédiée via notre réseau de distribution en France pour arriver directement dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eLa Délicatesse des Fonds Marins Islandais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eÉvoluant sur les fonds sableux et mixtes des eaux pures d'Islande, la plie s'y nourrit principalement de petits crustacés et de mollusques. Ce milieu préservé donne à sa chair une saveur douce, légèrement iodée et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUne chair tendre et moelleuse :\u003c\/b\u003e Des filets minces et délicats qui fondent en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdéale pour le quotidien :\u003c\/b\u003e Très facile à cuisiner, elle séduit petits et grands par sa saveur douce et peu marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDu bateau à votre table :\u003c\/b\u003e Un contrôle total de la chaîne du froid, de la criée islandaise jusqu'à votre domicile en France, garantissant une fraîcheur irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eConseils de Préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLa plie se cuit très rapidement ! Farinez légèrement les filets et poêlez-les 2 à 3 minutes de chaque côté au beurre noisette avec un trait de citron. Elle est également excellente cuite au four sur un lit de légumes ou en papillote.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plie","title":"Plie (Pleuronectes platessa) Filet Sans peau","description":"\u003cp\u003eFilet de plie frais d’Islande 150 g+, sans peau et sans arête, à la chair fine et délicatement fondante.\u003cbr\u003eSa taille correspond à une part idéale, parfaite pour une cuisson rapide à la poêle ou légèrement farinée.\u003cbr\u003ePêchée dans les eaux froides nordiques, elle révèle une fraîcheur naturelle et une grande douceur en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicelandseafood.fr","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":55474224365953,"sku":"B413C1","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":48406544023736,"sku":"B413","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/8120\/1080\/files\/IMG_3925.jpg?v=1784139013"},{"product_id":"plie-pleuronectes-platessa","title":"Plie entière (Pleuronectes platessa)","description":"\u003cp\u003ePlie entière 3-4 spécimens dans un coffret de 3 kg. Poisson blanc délicat aux eaux froides islandaises, idéal pour les préparations classiques : grillé, poêlé ou au four. Chair fine et naturellement douce, parfait pour les amateurs de saveurs subtiles et authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicelandseafood.fr","offers":[{"title":"700gr - 1000gr \/ 3kg","offer_id":55525880725889,"sku":"B417","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/8120\/1080\/files\/IMG_3343.jpg?v=1776273256"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/8120\/1080\/collections\/Pleuronectes_platessa.jpg?v=1721816224","url":"https:\/\/nicelandseafood.fr\/collections\/poisson-plie.oembed","provider":"Nicelandseafood.fr","version":"1.0","type":"link"}