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Whole plaice (Pleuronectes platessa)

€36,30 EUR
€36,30 EUR €36,30 EUR
€12,10 kg
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Caliber: 700g - 1000g
Box size: 3 kg

Description

Caret Down

Whole plaice 3-4 specimens in a 3 kg box. Delicate white fish from cold Icelandic waters, ideal for classic preparations: grilled, pan-fried or baked. Fine, naturally sweet flesh, perfect for those who appreciate subtle and authentic flavours.

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G
Guy VERNAY

très bon

C
Christian TERNISIEN

J'ai été surpris par la taille je ne savais comment le cuire (poêle pas assez grande, même chose pour le four) mais grâce à Internet, j’ai appris à fileter les plies et j’en ai fait des filets. Concernant le goût c'était très bon

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Whole plaice (Pleuronectes platessa)
Whole plaice (Pleuronectes platessa)
Caret Down

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