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Plie entière

€36,30 EUR
€36,30 EUR €36,30 EUR
€12,10 kg
Épuisé
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.
Calibre: 700gr - 1000gr
Taille de la boîte: 3kg

Description

Caret Down

Plie (Pleuronectes platessa) entière 3-4 spécimens dans un coffret de 3 kg. Poisson blanc délicat aux eaux froides islandaises, idéal pour les préparations classiques : grillé, poêlé ou au four. Chair fine et naturellement douce, parfait pour les amateurs de saveurs subtiles et authentiques.

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G
Guy VERNAY

très bon

C
Christian TERNISIEN

J'ai été surpris par la taille je ne savais comment le cuire (poêle pas assez grande, même chose pour le four) mais grâce à Internet, j’ai appris à fileter les plies et j’en ai fait des filets. Concernant le goût c'était très bon

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Plie entière
Plie entière
Caret Down

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