Cabillaud Dos Avec peau
Description
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Dos de cabillaud (Gadus morhua) frais d’Islande 400 g+ avec peau, à la chair blanche épaisse et délicatement feuilletée.
La peau permet une cuisson parfaite à la poêle, offrant un contraste subtil entre croustillant et fondant.
Pêché dans les eaux froides nordiques et préparé avec soin, il révèle toute sa fraîcheur et son équilibre en bouche.
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Super produit
Un bon poisson, mais montre des signes de vieillissement (chair moins brillante, légèrement jaunie) que je ne voyais pas dans mes premières commandes. Un peu déçu
Fraîcheur irréprochable
Super bon tres frais
Excellent très frais j’ai hâte d’en recommander
Très frais, délicieux !
un délice fondant très frais
Excellent : fraîcheur, saveurdu poisson, colis top fraîcheur et bravo pour la livraison : parfait.
Si vous pouviez vendre quelques crustacés ce serait une très bonne idée.
👍👍👍


