Portions de lieu noir congelées

L'authenticité du Lieu Noir d'Islande (1kg)

Pêché durablement dans les courants vifs de l’Atlantique Nord, notre lieu noir d’Islande est un trésor de finesse et de naturalité. Aussitôt levées, ces portions sont surgelées pour capturer toute la vitalité et les nutriments du poisson à son apogée, vous garantissant une fraîcheur intacte à chaque dégustation.

Sa chair, d'un gris perle élégant qui blanchit magnifiquement à la cuisson, offre une texture souple et généreuse. Apprécié pour son goût délicat et équilibré, le lieu noir est le complice idéal d'une cuisine saine et créative au quotidien.

Format Pratique & Fraîcheur :

Pour vous offrir une flexibilité totale en cuisine, chaque caisse de 1kg est intelligemment organisée :

• 8 portions de 125g : le calibrage parfait pour un repas équilibré.

• Conditionnement optimisé : 2 sachets de 4 portions pour ne décongeler que ce dont vous avez besoin, tout en préservant le reste.

Que ce soit en papillote aux herbes, poêlé à l'unilatérale ou en gratin, ce format familial s'adapte à toutes vos envies.